- Imala sam osjećaj da uopšte nemam stomak, jer su crijeva tako mirno radila. Takođe sam primijetila da sam mnogo opuštenija, nisam osjećala nikakav stres što je bilo veoma opuštajuće. Bila sam pozitivnija i kreativnija – kaže Julija.
Prema njenim riječima, pored brojnih blagodati, primijetila je i da je mnogo bolje koncentrisanija i da ima oštriji fokus.
- Po prvi put u životu jedan dan mi je bio dovoljan da završim sve svoje obaveze. Nisam bila napeta i mogla sam da se fokusiram na bilo koji zadatak – govori Julija kojoj se u ovom eksperimentu pridružio i njen suprug Pol.
Pol i Julija inače su vezani, pa im ova dijeta nije teško pala, a kako imaju i svoju farmu na kojoj uzagajaju voće i povrće, to im je olakšalo pripremu obroka.
Prije promjene režima ishrane, Julija je patila od povišenog šećera u krvi, digestivnih problema, kandide, depresije i hormonskog disbalansa, a dugi niz godina nije bila u mogućnosti da se ostvari kao majka.
Nakon što je napravila ove radiklalne promjene, kako kaže, zdravlje joj se dosta popravilo, a rodila je i dijete.
Međutim, ne bi se svi ljekari i nutricionisti složili sa ovakvim načinom ishrane.
Iako presne namirnice (voće i povrće) imaju manje soli, a bogate su vlaknima, sa druge strane, neke namirnice ukoliko se konzumiraju presne mogu da budu i kontraproduktivne.
Karfiol, prokelj i brokoli narušavaju rad štitne žlijezde, pa osobe koje imaju problema sa štitnjačom ne bi trebalo da konzumiraju ove namirnice. Takođe, osobe koje jedu isključivo presnu hranu skloniji su nedostatku vitamina B12, gvožđa, cinka i kalcijuoma što dovodi do anemiji i zato se ovakav način ishrane ne preporučuje starijim ljudima, trudnicama, porodiljama i djeci.
U svakom slučaju, prije nego što se odlučite na radikalne promjene po pitanju režima ishrane, dobro se informišite kod ljekara i nutricioniste i prekontrolišite svoje zdravlje.
(zena-blic.rs)
