Mimi Cizmara iz Londona bila je izvan sebe nakon što je njen dugogodišnji momak ostavio kad je bila najdeblja i imala 108 kilograma.
Konobarica visoka 1,65m obećala je sebi da će izgubiti višak kilograma i pronaći novog momka, pa je odlučila isprobati alkalnu dijetu.
Slavne osobe poput Victorije, Jennifer Anniston i Kirsten Dunst zaklinju se u ovu dijetu koja također uključuje i mokrenje na alkalnu trakicu svako jutro, kako bi se provjerila razina kiselosti.
Iznimno strogi režim ograničava unos vrlo kisele hrane poput žitarica, tjestenine, graha, mliječnih proizvoda, mesa, ribe i školjki.
Iako je bilo naporno, njen trud se isplatio pa je uspjela smršati 38 kilograma za 12 mjeseci.
- Znala sam da moram nešto učiniti. Osjećala sam se kao smeće nakon što sam ostavljena, trebao mi je makeover. Nedostajalo mi je da hodam ulicom i da me ljudi primijete jer sam atraktivna, a ne jer sam debela.
- Kada sad hodam ulicom i ljudi se okrenu za mnom, znam da misle da izgledam dobro.
- Nisam našla novog muškarca, ali to nije jer nisam imala ponude. Nisam više opterećena njihovom pažnjom.
Počela se debljati prije tri godine nakon što joj je postalo ugodno u vezi s momkom.
U januaru 2010. godine počeli su živjeti zajedno, a Mimi se udebljala sa 70 kg na 108. Svaku noć bi sjedila na kauču i jela čips ili masnu brzi hranu.
No, u novembru 2012. godine, kada je imala najviše kilograma, momak ju je ostavio.
- Jela sam čokoladu, čips i slatkiše cijelu večer i onda sam imala problema sa spavanjem, pa bih bila umorna naredni dan – a onda i zbog toga sam jela.
- Znala sam da se debljam, ali mi je bilo ugodno u vezi pa mi nije bilo važno. Moje srce je bilo slomljeno, ali mi je sada drago što me ostavio.
Istraživala je o dijetama i naišla na alkalni način prehrane koja podrazumijeva da se uglavnom jedu alkalne namirnce a u nastojanju da se ph održi između 7.35 i 7.45.
Otprilike, mogla je jesti povrće i voće i minimalnu količinu mesa, a piti samo vodu.
Jela je jogurt ujutro, za ručak salatu s piletinom, a za večeru supu od povrća.
Svako jutro testirala je urin kako bi provjerila jesu li razine u zdravoj kategoriji, a ako je urin bio previše kiseo sljedeći dan nije jela šećer uključujući i voće.
Godinu dana kasnije smršala je 38 kilograma i osjeća se bolje nego ikad.
- Brzo sam smršala. Bila sam jako iznenađena jer sam dosta smršala u prva dva mjeseca.
- Tamna čokolada je moje grešno zadovoljstvo, jela sam je i tokom dijete a i sada. No, sama prehrana je jako stroga, bilo je jao teško, ali sam znala da ja to mogu.
- Imala sam toliko više energije. Na početku nisam ništa radila, ali nakon što sam izgubila desetak kilograma počela sam trčati, a onda sam krenula i u teretanu.
- Nikad se neću vratiti na stari put gdje sam bila.
Alkalna dijeta
Kod ove je dijete bitno dobro izbalansirati unos pojedinih namirnica. U sebe bi trebali unositi 75 posto alkalne i 25 posto kisele hrane, jer je Ph našeg tijela lagano lužnat. Uglavnom se kreće u rasponu od 7,36 do 7,44, pa posredstvom hrane trebamo postići baš te vrijednosti. Pretjeranim unosom kisele hrane, mesa, šećera i kafe, on se poremeti.
Prvi znakovi da ste pretjerali s kiselom hranom su umor, manjak energije, slab imunitet (stalno ste prehlađeni), slabi nokti, suha kosa i koža, nervoza, česte glavobolje, nadutost i loša probava. Pretjerani unos kiselih namirnica može dovesti do ozbiljnijih stanja kao što su gastritis, neuritis i pretilost.
Govedina, svinjetina, teletina, tunjevina i sardine iz konzerve, meso peradi i divljači, rakovi, školjke, jetrica, mesne prerađevine…
Šljiva, brusnica, višnja, mandarina, ananas, nar, maline, šipak, trešnja, jabuka, breskva, svježa i suha marelica, borovnica, kupina, mušmula, grejp, papaja, ribizl, jagoda
ALKALNE NAMIRNICE (75% PREHRANE):
Morske alge, luk crni, bijeli i mladi, pastrnak, salata endivija, đumbir, brokula, krumpir, gljive, cvjetača, patlidžan, blitva, kelj, prokulice, vlasac, korijander, mrkva, celer, koraba, repa, artičoka, svježe paprike, gavez, hren, grašak, papričice, kupus, špinat, paradajz, zelena salata, grah, rotkvice, crna rotkva, svježi krastavac, maslačak, lubenica, bundeva…
Avokado, banana, kokos, smokve i suhe i svježe, limun, limeta, naranča, kruške, mango, sjeme bundeve, mak, kesten, badem, ulje avokada, laneno ulje, kokosovo ulje, maslinovo ulje, sezam, sjemenke kima, kapare, bosiljak, timijan, zrna soje, ječam, zob, sojino brašno, leća, proso, sojino mlijeko, morska sol, cimet, soja sos, zeleni čaj, jabučni ocat, čaj od đumbira.
U alkalnoj dijeti izbacit ćete pojedine namirnice, ali nećete trebati brojati kalorije, što je još jedan razlog zašto je ovaj način prehrane postao popularan.
Možete jesti i alkalne i kisele namirnice, ali je važno da vodite računa o njihovoj proporciji, odnosno one alkalne moraju biti dominantne.
Izvor: doznajemo.com
